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がんこ亭主の荒挽き腸詰め ガーリックボリューム満点、食べ応えにこだわったあらびきガーリックウインナーです。
冷蔵
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小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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さば糠漬フィレー 1枚入 袋入添加物のない自然の発酵食です、『さばへしこ』とも呼ばれ親しまれている糠漬です、米ぬかとさばの味をちょびちょびと味わう食べ物です。
冷蔵
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畜産・農産・水産加工品
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有限会社 安新 | |
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灰猫のきくらげ（生）
冷蔵
冷蔵
畜産・農産・水産加工品
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ハイネファーム | |
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干くちこ(大)薄紅色の糸のようなナマコの卵巣を麻縄に掛け、三角形状に仕上げる干くちこ作り。一枚の干くちこを作るのに数十匹のナマコの卵巣が使われ、希少な逸品とされています。噛むほどにほのかな磯の香と旨みが口に広がります。
冷蔵
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小売用
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 大根音松商店 | |
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加賀 じぶ煮地元加賀の伝統料理じぶ煮を当社独自のアレンジで仕上げました。金沢名産の麩・すだれ麩や加賀野菜・加賀れんこんを使用し、国産の鶏肉や国産野菜を加え、後味よく仕上げました。
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小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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株式会社 金沢錦 | |
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ハーブウインナー豚肉の旨味にこだわったあらびきのハーブウインナーです。
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小売用
業務用
畜産・農産・水産加工品
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天狗中田産業(株) | |
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唐川菜 粒 マスタード穴水町下唐川地区に昔から自生してきた在来種の辛子菜・『唐川（からこ）菜』の種子を加工して作った粒マスタード。
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畜産・農産・水産加工品
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磐持ちの里 唐川菜の会 | |
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海鮮おせち こづち（4種盛）こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。
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冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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味付椎茸３㎜にスライスした国産椎茸を、風味豊かな味付けに炊き込み、ふっくら柔らかい食感に仕上げております。
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小売用
業務用
惣菜
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ワコー食品工業(株) | |
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能登大納言 300ｇ奥能登地方独特の気候風土に育まれた能登大納言「こしあんにするなんて、ばちが当たる！」と言われるほど、全国に数ある大納言小豆の中でも、粒の大きさと宝石のような鮮やかな赤い色が特徴の小豆です。県内の老舗和菓子屋さんからも、炊いた時にふっくらと皮が柔らかくなり、食べても皮が口に残らないこと、味・香りなどの風味も良いと高く評価されています。
冷蔵
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畜産・農産・水産加工品
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能登大納言産地協議会 | |
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金澤 夏おでん夏の加賀野菜を使用したおでん種を、冷たいジュレ出汁と一緒に召し上がっていただく夏季限定の冷製おでん
冷蔵
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小売用
惣菜
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赤玉株式会社 | |
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白山麓のしょうゆ糀 ★240g瓶★どこよりもピュアなしょうゆ糀（醤油麹）。 ★有名雑誌 【料理王国 2022 入賞】
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冷凍
小売用
日配品
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株式会社ノース白山 | |
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京都 にがり絹1パック食べきりで買い置きに便利な人気の小分けタイプ。こだわりの豆乳と、ミネラル豊富な地下水で作った京とうふを身近なものに。作りたてのおとうふを毎日お届けしたく開発しました。
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小売用
日配品
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カナカン株式会社 | |
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金沢ひろず治部煮加賀郷土料理の治部煮とひろずのコラボ商品です。
冷蔵
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小売用
惣菜
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(株)金沢豆冨 | |
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野菜のパウンドケーキ野菜×〇〇〇〇をテーマに、素材となる野菜に合う食材やスパイスなどを取り入れてます。かぼちゃはキャラメルと、ピーマンはバナナと、にんじんはスパイスを使用して作ったパウンドケーキです。
冷蔵
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畜産・農産・水産加工品
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下野農園 | |
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大人の温活ヨーグルトヘスペリジンを配合し、冬の寒さや夏の冷房での冷えを改善し、体温を上げて免疫力アップに繋げる考えを基に、女性を中心に多くの方にお勧めしております。
冷蔵
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小売用
日配品
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株式会社ホリ乳業 | |
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いわし糠漬2尾入 袋入一口目は塩辛いと感じますが添加物のない自然の発酵食です、地元石川では『こんかいわし』と呼ばれ親しまれている糠漬です、米ぬかといわしの味をちょびちょびと味わう食べ物です。
冷蔵
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畜産・農産・水産加工品
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有限会社 安新 | |
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海鮮おせち 茜（5種盛）新春こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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丸大豆醬油「もろみの雫」使用クリームチーズ醤油という和の食材とクリームチーズをあわせることで、今までにない新しい味を追求しました。
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
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カナカン株式会社 | |
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天然焼鯛（特大）夢舞台正月で定番の祝い鯛。 天然の鯛を解凍から鮮度管理まで徹底し、直火で香ばしく焼き上げてあります。
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冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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金沢ブッラータ
冷蔵
冷蔵
小売用
畜産・農産・水産加工品
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LAREVES金沢チーズプラッター | |
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ふぐ糠漬スライスフードパックふぐの糠漬を薄くスライスしてありますのでそのままお召し上がりいただけます。日本海沿岸で採れた新鮮なふぐを料理し、糠に漬けじっくりと約２年間桶で熟成した商品です。
冷蔵
冷蔵
畜産・農産・水産加工品
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有限会社 安新 | |
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舞姫 ぶり照焼3切年末年始の御馳走の一品に。 調理済みでそのままお召し上がりいただけます。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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海鮮おせち 花めぐり（6種盛）新春こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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白山麓のしょうゆ糀 530g真空パック 業務用★どこよりもピュアなしょうゆ糀（醤油麹） ★有名雑誌 【料理王国 2022 入賞】
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冷凍
冷蔵
冷凍
業務用
日配品
惣菜
調味料
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株式会社ノース白山 | |
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海鮮おせち 9種盛こだわりの魚惣菜を詰め合わせた、年末年始向けのオードブルです。
冷蔵
冷凍
冷凍
小売用
畜産・農産・水産加工品
惣菜
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(株)ホクチン | |
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金澤風おでん「金沢おでんだし」を使用した金澤風おでんです。魚介の旨味を引き出したこだわりの出汁と、厳選した8種類の具材で飽きの来ないおでんに仕上げました。
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
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カナカン株式会社 | |
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のとそだちのむヨーグルト150ml牛乳の持つ自然の風味をそこなわないよう安定剤、香料を一切使用せず、新鮮で良質な能登産生乳を100％使用して、はっ酵させたのむヨーグルトです。
冷蔵
冷蔵
小売用
飲料
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アイ・ミルク北陸(株) | |
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No.16 Bocchi Alba 2023
冷蔵
冷蔵
畜産・農産・水産加工品
飲料
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Vin de la bocchi farm & winery | |
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出汁ほのか五種のお野菜サラダ漬け金沢おでんだしを使用した浅漬。5種類の野菜を使用した「和風サラダ」を目指しました。 近年「だし」を使用した浅漬けが伸びています！
冷蔵
冷蔵
小売用
日配品
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カナカン株式会社 |