常温 調味料

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商品説明

大正８年創業以来、今では数少なくなった天然醸造蔵として杉樽木桶仕込みを守っています。長年棲みついている乳酸菌や酵母菌に守られ、二年間じっくりと発酵熟成させた木桶仕込みならではの深みある味をお楽しみいただけます。

初代より受継がれてきた杉樽木桶で２年間という時間と手間をかけじっくりと発酵熟成させたもろ味から搾った生揚げ醤油とミネラル豊かな能登海洋深層水を合わせてつくった蔵人渾身の醤油です。まろやかなもろ味本来の味と、ほのかな甘みの能登の味に仕上げました。しょうゆ差しにもなる可愛いボトルも好評です。

主な原材料（原産地）	脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、食塩
添加物	アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）

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メーカー（製造者）