常温 調味料

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商品説明

石川県産有機大豆・石川県産有機小麦100％使用。醤油の名産地として400 年以上の歴史を持つ小豆島で昔ながらの醤油づくりを貫く、「小豆島 ヤマヒサ蔵」仕込み。「蔵」や杉樽に住み着く有用菌により、２夏以上長期熟成。華やかな香りと旨み豊かな醤油に仕上がります。

濃口醤油。杉樽で長期熟成することで、香り華やかで、旨味とコクも豊か。

主な原材料（原産地）	有機大豆、有機小麦、天日塩
添加物

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メーカー（製造者）