能登地区 調味料 水産加工

有限会社 カネイシ

かねいし

能登の魚醤「いしり」、いかの塩辛、干物製品他

魚介類販売業、そうざい製造業

住所 石川県鳳珠郡能登町小木18-6
TEL / FAX 0768-74-0410 / 0768-74-1308
Website URL: https://kaneishi.com
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■ 商品紹介

能登の魚醤「いしり」

能登伝統のイカ魚醤。イカワタと食塩を原材料に長期熟成された発酵調味料です。主に能登半島内浦（富山湾側）で...

有限会社 カネイシ

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いしりぽん酢

「いしり」の濃厚な旨味と柑橘の爽快な風味を掛け合わせた万能調味料です。

有限会社 カネイシ

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いかの塩辛「潮」

地元で水揚げされるスルメイカを使い低温熟成することによってイカの旨味を最大限に引き出した塩辛です。

有限会社 カネイシ

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