JP
EN
冷凍
畜産・農産・水産加工品 冷凍食品
赤西貝
| 希望小売価格（円・税抜） | 3,000 円 |
|---|---|
| 内容量 | 100 g |
| 賞味期限（日） | 90 日 |
商品説明
赤西貝は七尾市内を中心に消費され、県外にはほとんど流通することのない希少な貝です。
味は甘味が強く、貝の旨味がすごく感じられ、お寿司屋さんなどでも取り扱われています。
昭和天皇が和倉温泉の加賀屋に宿泊された際に、あまりの美味しさから「おかわり」と言われたという逸話があるほどです。
まれに殻などが付着している場合がありますので、袋から出して軽く洗ってからお刺身でお召し上がりください。
七尾湾特産の巻貝であるアカニシは、足の部分を刺身にすると大変美味しいです。殻を割って掃除するのが大変な作業です。身だけにして100ｇずつ真空パックに入れてあるので、扱いやすいと思います。
| 主な原材料（原産地） | 七尾湾 |
|---|---|
| 添加物 | なし |