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冷蔵
畜産・農産・水産加工品
ふぐの子糠漬け
希望小売価格(円・税抜) | 700 円 |
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内容量 | 100 g |
賞味期限(日) | 90 日 |
商品説明
天然ふぐの卵巣を塩漬けと糠漬けで約3年、木樽で熟成させることで毒抜きされることから「奇跡の発酵食品」と称され、古くは加賀百万石のお殿様も嗜好したといわれる珍味です。
主な原材料(原産地) | 日本(能登沖等) |
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添加物 |
メーカー(製造者)
有限会社荒忠商店
石川県白山市美川永代町甲233
Tel/Fax: 076-278-5021 / 076-278-4936