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冷蔵
畜産・農産・水産加工品
ふぐの子糠漬 袋入
希望小売価格(円・税抜) | 800 円 |
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内容量 | 100 g |
賞味期限(日) | 120 日 |
商品説明
世界でも珍しい発酵食品です。猛毒であるふぐの卵巣を塩漬けしその後糠漬にして2年間醗酵させて作られています。条例で石川県のみが製造を許されています。日本海でとれた旬の時期の新鮮なふぐを使用して製造しています。
主な原材料(原産地) | 石川県 |
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添加物 |
メーカー(製造者)
有限会社 安新
石川県白山市美川永代町ヲ134番地
Tel/Fax: 076-278-4934 / 076-278-3689