商品説明

『やさしさとおいしさの詰まった米粉(料理用)』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県で丁寧に育てられた香り米品種です。
美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。料理の用途に合わせて、揚げ物や焼き物をしたときに、カリッとモチッとした食感が生きるような、コメの品種を選定して開発しました。オーガニック＆グルテンフリー。

天ぷらやお好み焼きはもちろんのこと、ハンバーグやつくねのつなぎとしてや、チヂミやモチなど色々な国の料理から郷土料理まで、幅広い料理にお使いいただけます。オススメは天ぷらで、小麦粉を使った時よりも、油の九州が抑えられ、カリッと食感が長持ちします。

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