各位

いつもお世話になっております。

首都圏高級レストラン「gicca」において、2023年１１月～１２月の２ヶ月間は、店舗１階で選定商品の販売をしました。
また、店舗２階のレストランでは１１月の約１ヶ月間、選定食材を使用したメニューの提供、１階では選定食材を使用したデリ商品を販売しました。

また、和菓子などのワークショップを開催するなどし、無事に終了いたしました。

今後も、石川の食に対する認識を広めるために、様々なフェアを企画したいと思います。


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「食品王国いしかわ」
　一般社団法人石川県食品協会　　　
ISHIKAWA　FOOD　ASSOCIATION
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